14 Jun Profesional Básico en Alojamiento y Lavandería
Estos estudios preparan para realizar con autonomía la limpieza y puesta a punto de las habitaciones en alojamientos turísticos o de otra índole y de las áreas comunes de éstos, cuidando el buen estado de instalaciones y mobiliario, así como realizar las operaciones de clasificación, lavado y limpieza de artículos textiles en instalaciones industriales, asistiendo en los procesos de servicio y atención al cliente, siguiendo los protocolos de calidad establecidos, observando las normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección medioambiental, con responsabilidad.
QUÉ SE ESTUDIA
La duración total del ciclo son 2000h (el equivalente a dos cursos académicos)
Plan de formación y contenidos:
Clasificación de los establecimientos de alojamiento y rol del departamento de pisos. Técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias del área de pisos. Técnicas de limpieza y puesta a punto de la zona de pisos y áreas públicas. Utilización de equipos, máquinas y útiles de limpieza y puesta a punto de la zona de pisos. Técnicas de mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos del alojamiento.Puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamiento (125horas)
Materiales y artículos en textil y piel. Elementos complementarios. Almacenamiento de materiales y productos textiles y de elementos complementarios. Control de almacén.Materiales y productos textiles (60horas)
Determinación de los procesos de lavandería y limpieza de ropa. Preparación de máquinas. Lavado de ropa. Secado de ropa.Lavado y secado de ropa (75 horas)
Máquinas de planchado, plegado y embolsado. Planchado. Plegado, empaquetado y embolsado. Expedición de productos.Planchado y embolsado de ropa (70 horas)
El departamento de lavandería y lencería en los establecimientos de alojamiento. El aprovisionamiento interno de productos y utensilios. Preparación de las ropas para su lavado y planchado. Arreglos simples de costura. Tareas básicas de control y mantenimiento del almacén de lencería.Lavandería y mantenimiento de lencería en el alojamiento (125 horas)
Acopio de materiales para servicios de catering. Recepción de mercancías procedentes de servicios de catering. Limpieza de materiales y equipos. Aplicación de protocolos de seguridad e higiene alimentaria.Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering (55 horas)
Atención al cliente. Venta de productos y servicios. Información al cliente. Tratamiento de reclamaciones.Atención al cliente (40 horas)
A998-Tutoría I (67 horas).
Lo establecido en el plan de acción tutorial.
A123-Prevención de Riesgos Profesionales (33 horas).
Seguridad y salud en el trabajo. Los riesgos laborales y su prevención. Medidas de prevención y de protección. La gestión de la prevención. Primeros auxilios. Aspectos básicos en la gestión medioambiental.
Lo establecido en el Plan de acción tutorial. La duración de horas puede variar en las distintas Comunidades Autónomas.3161-Comunicación y ciencias sociales I (133 horas).
Valoración de las sociedades prehistóricas y antiguas y su relación con el medio natural. Valoración de la creación del espacio europeo en las edades media y moderna. Utilización de estrategias de comunicación oral en lengua castellana. Utilización de estrategias de comunicación escrita en lengua castellana. Lectura de textos literarios en lengua castellana anteriores al siglo XIX. Comprensión y producción de textos orales básicos en lengua inglesa. Participación en conversaciones en lengua inglesa. Elaboración de mensajes y textos sencillos en lengua inglesa. < strong>3163-Ciencias aplicadas I (133 horas).
Resolución de problemas mediante operaciones básicas. Reconocimiento de materiales e instalaciones de laboratorio. Identificación de las formas de la materia. Separación de mezclas y sustancias. Reconocimiento de la energía en los procesos naturales. Localización de estructuras anatómicas básicas. Diferenciación entre salud y enfermedad. Elaboración de menús y dietas. Resolución de ecuaciones sencillas strong>3159-Itinerario personal para la empleabilidad (67 horas)
Actividades de autoconocimiento orientadas a campos profesionales. Análisis de intereses, motivaciones, habilidades y destrezas. Determinar competencias personales y sociales con valor para el empleo. Autoestima en el proceso de búsqueda de empleo. Análisis DAFO. Identificación de expectativas de futuro. Desarrollo de habilidades sociales para el empleo. Beneficios del trabajo en equipo. Itinerarios académicos y7o profesionales. Realidad del entorno sociolaboral actual. Importancia de la formación permanente. Desarrollo de un itinerario propio. Proceso de toma de decisiones. Estrategias y herramientas de búsqueda activa de empleo. strong>3162-Comunicación y ciencias sociales II (133 horas).
Valoración de las sociedades contemporáneas. Valoración de las sociedades democráticas. Utilización de estrategias de comunicación oral en lengua castellana. Utilización de estrategias de comunicación escrita en lengua castellana. Interpretación de textos literarios en lengua castellana desde el siglo XIX. Interpretación y comunicación de textos orales cotidianos en lengua inglesa. Interacción en conversaciones en lengua inglesa. Interpretación y elaboración de mensajes escritos sencillo en lengua inglesa A999-Tutoría II (67 horas).
3164-Ciencias aplicadas II (133 horas).
Resolución de ecuaciones y sistemas en situaciones cotidianas. Resolución de problemas sencillos. Realización de medidas en figuras geométricas. Interpretación de gráficos. Aplicación de técnicas físicas o químicas. Reconocimiento de reacciones químicas cotidianas. Identificación de aspectos relativos a la contaminación nuclear. Identificación de los cambios en el relieve y paisaje de la tierra. Categorización de contaminantes principales. Identificación de contaminantes del agua. Equilibrio medioambiental y desarrollo sostenible. Relación de las fuerzas sobre el estado de reposo y movimientos de cuerpos. Producción y utilización de la energía eléctrica. Preparación de cultivos sencillos y prevención de enfermedades de plantas y personas. strong>3160-Proyecto Intermodular de aprendizaje colaborativo (67 horas).
Integración de las competencias adquiridas en los diferentes módulos con especial atención en los elementos de búsqueda de información, innovación, investigación aplicada y emprendimiento.Formación en empresa u organismo equiparado (400h)
Tratará contenidos de los módulos cursados.
PRINCIPALES FUNCIONES O ACTIVIDADES
Podrá realizar las siguientes actividades:
- Preparar y poner a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, cumpliendo las normas de seguridad y los requisitos de calidad y protección del medioambiente.
- Colaborar los servicios de montaje de catering y distribución de materias primas y equipos para su uso o conservación.
- Seleccionar y acopiar materiales y productos textiles para la limpieza y arreglos de prendas de vestir y ropa de hogar, de acuerdo con las etiquetas de composición y conservación.
- Realizar los procesos de lavado acuoso y/o de limpieza en seco de artículos textiles, así como el secado, planchado, embolsado y almacenado de los artículos tratados en instalaciones industriales, aplicando el proceso, los métodos y los productos establecidos.
- Realizar las actividades de lavado, planchado y acabado de ropa propia de los establecimientos de alojamiento, cumpliendo las normas de seguridad y los requisitos de calidad y protección del medioambiente.
- Arreglar prendas de vestir o artículos de hogar, aplicando las técnicas específicas básicas de confección textil, asegurando el acabado requerido.
- Recoger de forma selectiva los materiales de desecho o residuos en condiciones de higiene y seguridad, preservando y protegiendo el medio ambiente.
- Atender al cliente, demostrando interés y preocupación por resolver satisfactoriamente sus necesidades.
- Utilizar las normas de cortesía en su relación con los clientes, teniendo en cuenta la imagen corporativa de la empresa o centro de trabajo
PUESTOS DE TRABAJO
Este profesional ejerce su actividad por cuenta ajena en pequeñas, medianas y grandes empresas del sector de la hostelería, en establecimientos de restauración, bares, cafeterías, así como en empresas de servicios de atención a colectividades, en lavanderías industriales y de proximidad.
También puede trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos de los subsectores de hotelería y restauración tradicional, moderna o colectiva.
Los puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
- Peón Camarera/o de pisos, en establecimientos de alojamiento turístico sea cual sea su tipología, modalidad o categoría.
- Valets o mozos/as de habitaciones.
- Auxiliar de pisos y limpieza.
- Auxiliar de lavandería y lencería en establecimientos de alojamiento.
- Operador de máquinas lavadoras y secadoras de prendas.
- Operador de máquinas y equipos de planchado de prendas.
DÓNDE SE ESTUDIA
