TITULACIÓN:
[/vc_column_text][vc_column_text]Graduado
[/vc_column_text][/qode_content_slider_item][qode_content_slider_item][vc_column_text]DURACIÓN:
[/vc_column_text][vc_column_text]4 años
[/vc_column_text][/qode_content_slider_item][qode_content_slider_item][vc_column_text]NOTA DE CORTE:
[/vc_column_text][vc_column_text]5 – 10.19
[/vc_column_text][/qode_content_slider_item][qode_content_slider_item][vc_column_text]ACCEDE DIRECTAMENTE:
DESDE BACHILLERATO
[/vc_column_text][vc_column_text]
Modalidad: Ciencias
[/vc_column_text][/qode_content_slider_item][qode_content_slider_item][vc_column_text]ACCEDE DIRECTAMENTE:
DESDE FP (GRADO SUPERIOR)
[/vc_column_text][vc_column_text]
Cualquier ciclo formativo de Grado Superior
permite el acceso a cualquier carrera universitaria.
[/vc_column_text][/qode_content_slider_item][qode_content_slider_item][vc_column_text]
ACCEDE DIRECTAMENTE:
DESDE FP (GRADO SUPERIOR)
[/vc_column_text][vc_column_text]
Nota media del Ciclo Formativo + 10% ó 20% de la nota obtenida
en las materias de la prueba voluntaria de la EvAU / EBAU / PAU
[/vc_column_text][/qode_content_slider_item][qode_content_slider_item][vc_column_text]
ACCEDE DIRECTAMENTE:
DESDE FP (GRADO SUPERIOR)
[/vc_column_text][vc_column_text]
Actualmente no existe cupo de plazas reservadas para esta vía de acceso,
se accede por el cupo general junto a los de Bachillerato.
[/vc_column_text][/qode_content_slider_item][/qode_content_slider][vc_separator type=»normal» color=»#d30303″][vc_empty_space][vc_column_text]Los estudios de Ciencias y Tecnología de los Alimentos, suponen una especialización versada en cuestiones relacionadas con el análisis y el control de las propiedades de los alimentos, la problemática en su elaboración, transformación y conservación, así como las relaciones entre alimentación y salud pública.[/vc_column_text][vc_empty_space height=»10px»][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=»» row_type=»row» use_row_as_full_screen_section=»no» type=»full_width» angled_section=»no» text_align=»left» background_image_as_pattern=»without_pattern»][vc_column][vc_empty_space][vc_accordion active_tab=»false» collapsible=»yes» style=»boxed_toggle»][vc_accordion_tab title=»QUÉ SE ESTUDIA» title_color=»#ffffff» background_color=»#d30303″ title_tag=»h4″][vc_column_text]
| Química general Fundamentos de química analítica Física general y fundamentos del análisis físico Matemáticas Microbiología Técnicas instrumentales de análisis químico Bioquímica Fisiología general y de la nutrición Fundamentos de economía alimentaria Producción de materias primas en la industria alimentaria Fundamentos de ingeniería química Química y bioquímica de los alimentos Bromatología Microbiología de los alimentos Dirección de empresas alimentarias Operaciones básicas en la industria alimentaria Análisis químico de los alimentos Análisis físico y sensorial de los alimentos |
Análisis microbiológico de los alimentos Nutrición y dietética Tecnología de los alimentos Biotecnología alimentaria Salud pública y alimentación Higiene alimentaria general Gestión integral de la calidad en la industria alimentaria Cocinado industrial y restauración colectiva Diseño industrial y gestión medioambiental Higiene alimentaria aplicada Legislación alimentaria Tecnología de la leche y los ovoproductos Tecnología de la carne y el pescado Tecnología de productos vegetales Enología Gestión de la seguridad alimentaria Optativas Prácticum planta piloto Prácticas externas Proyecto fin de Grado |
| PROVINCIA | LOCALIDAD | UNIVERSIDAD | TIPO | NOTA 2023 |
| Álava | Vitoria-Gasteiz | U. País Vasco | Pública | 9,59 |
| Alicante | Orihuela | U. Miguel Hernández de Elche | Pública | 7,84 |
| Badajoz | Badajoz | U. Extremadura | Pública | 5,67 |
| Barcelona | Barcelona | U. Barcelona | Pública | 6,57 |
| Cerdanyola del Vallès | U. Autónoma de Barcelona | Pública | 9.12 | |
| Burgos | Burgos | U. Burgos | Pública | 5 |
| Cantabria | Santander | U. Europea del Atlántico | Privada | — |
| Ciudad Real | Ciudad Real | U. Castilla –La Mancha | Pública | 5,20 |
| Córdoba | Córdoba | U. Córdoba | Pública | 10,92 |
| Gerona | Girona | U. Girona
G. en Innovación y Gestión Alimentaria |
Pública |
5 |
| Granada | Granada | U. Granada | Pública | 7,38 |
| León | León | U. León | Pública | 5 |
| Lérida | Lleida | U. Lleida | Pública | 5 |
| Madrid | Boadilla del Monte | U. San Pablo – CEU | Privada | — |
| Madrid | U. Autónoma de Madrid | Pública | 7,16 | |
| U. Complutense de Madrid | Pública | 5,89 | ||
| Móstoles | U. Rey Juan Carlos | Pública |
6,03
|
|
| Murcia | Guadalupe | U. Católica San Antonio*
Tecnología de los alimentos |
Privada | — |
| Murcia | U. Murcia | Pública | 5,04 | |
| Navarra | Pamplona | U. Pública de Navarra
G. Innovación de Procesos y Productos Alimentarios |
Pública | 5,99 |
| Orense | Orense | U. Vigo | Pública | 5 |
| Valencia | Burjassot | U. Valencia Estudi General | Pública | 9.34 |
| Valencia | U. Politécnica de Valencia | Pública | 9.78 | |
| Zaragoza | Zaragoza | U. Zaragoza | Pública | 5 |
* Online[/vc_column_text][/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=»POSIBLES ESPECIALIDADES» title_color=»#ffffff» background_color=»#d30303″ title_tag=»h4″][vc_column_text]
Sector lácteo y de ovoproductos
Sector cárnico y del pescado
Sector de frutas y hortalizas
Sector del aceite, azúcar y productos derivados del cereal
Sector de bebidas
Innovación en la industria alimentaria
[/vc_column_text][/vc_accordion_tab][vc_accordion_tab title=»DOBLE TITULACIÓN» title_color=»#ffffff» background_color=»#d30303″ title_tag=»h4″][vc_column_text]| CIENCIAS Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS + NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA |
|
Enología
Nutrición Humana y Dietética
Para este título, se ha recogido la parte correspondiente a la Tecnología Alimentaria tanto de la antigua Ingeniería Técnica Agrícola como de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y se ha complementado con un mayor peso en la gestión y organización de empresas. Proporciona tres especialidades: Industrias Lácteas; Enología o Calidad Alimentaria. Este título no otorga atribuciones profesionales de ingeniero técnico.Grado en Ingeniería Alimentaria
La industria alimentaria ha realizado un importante esfuerzo inversor en activos materiales. Lo que se puede demostrar al compararlo con el sector industrial, mientras que en el total del sector industrial se experimentó un aumento sobre el 2007 del 6,3%, la industria alimentaria aumentó en un 23,3%.
Surge así ante la necesidad de ofrecer un Grado con el cual el estudiante pueda adquirir conocimientos de materias básicas como pueda ser: Química analítica, Química de alimentos, bioquímica, microbiología, biotecnología aplicados en Tecnología de Alimentos, valoración de empresas agroalimentarias y comercialización, Técnicas y metodologías para el estudio de los mercados de consumidores. Aspectos todos ellos básicos de las normativas legales relacionados con los Alimentos y con la Innovación Alimentaria.
- U. Pública de Navarra